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음식정보/식품정보

여름 제철 수산물 3가지

by kneekick-kneekick 2023. 8. 6.
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안녕하세요 니-킥니-킥입니다.

오늘은 올여름 보양 수산물인 제철 수산물 3가지를 소개해 드리겠습니다.

 

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여름 제철 수산물 3가지

전복

올해 전복이 풍년이라고 합니다. 싱싱한 전복을 마음껏 맛보시면 좋을 것 같습니다.

 

- 타우린과 아르기닌이 풍부해요!

- 비타민 B가 풍부해 임산부에게 좋아요!

- 피부 탄력을 높여주고 미백에 도움을 줘요!

- 전복죽, 전복버터구이 등 다양하게 활용 가능해요!

 

조피볼락(우럭)

우럭은 우리나라 사람들이 선호하는 대표 횟김입니다.

 

- 아미노산이 풍부해 피로회복에 도움을 줘요!

- 동맥경과, 고혈압 등 성인병 예방에 좋아요!

- 임금님 수라상에 올려졌을 정도로 맛이 좋아요!

- 우럭찜, 우럭회 등 다양하게 즐길 수 있어요!!

 

민물장어

민물장어 역시 우리나라 사람들이 선호하는 대표 횟감입니다.

 

- 비타민 A가 풍부해 성장기 어린이에게 좋아요!

- 눈의 피로를 풀어주고 시력회복에도 효과가 있어요!

- 면역력이 약하다면 민물장어를 드셔보세요!

- 장어구이, 장어덮밥 등 다양하게 즐길 수 있어요!

 

안전한 우리 수산물 안심하고 드세요!

3중 방사능 검사 체계를 통과하는 국내산 수산물, 어떤 검사를 거칠까요?

 

- 해역 방사능 검사 : 위치 92개에서 200개로 확대했어요!

- 수산물 생산 단계 방사능 검사 : 위판장, 양식장 등

- 수산물 유통 단계 방사능 검사 : 시장, 마트 등

 

※ 2011년 후쿠시마 원전사고 후 현재까지 7만 5천건의 수산물 방사능 검사 결과 모두 기준치 합격점을 받았어요!

 

국민신청 수산물 방사능 검사 게시판

홈 - 국민신청 방사능 분석사업 (seafoodsafety.kr)

 

홈 - 국민신청 방사능 분석사업

검사 선정 항목 경기도 이천시(고등어), 경상북도 울진군(방어), 부산광역시(다시마), 서울특별시(고등어), 인천광역시(소라고동류), 인천광역시 강화군(흰다리새우), 전라남도 고흥군(흰다리새

seafoodsafety.kr

 

자료 = 대한민국 정책브리핑

 

 

 

 

 

그럼 여기까지 여름 제철 수산물 3가지를 소개해 드렸습니다.

감사합니다.

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