깔라만시 효능과 하루 섭취량

깔라만시는 동남아시아를 원산지로둔 쌍떡잎식물 무환자나무목 운향과에 속하는 식물의 열매입니다. 아이스티, 샐러드, 아이스크림 등 여러 음식의 재료로 사용되고 있습니다. 새콤한 맛이 라임과 비슷하지만 조금 더 쌉쌀한 맛이 강하며 8월 중순부터 10월까지가 제철이라고 합니다. 필리핀에서는 신이 주신 선물이라고 불리며 크기는 약 3cm 정도이지만 레몬의 4배가 넘는 칼슘과 비타민을 함유하고 있어 생선이나 고기 등 비린내 제거에도 효과적이라고 합니다. 현지에서는 길거리나 식당 어디에서도 깔라만시 즙을 구매할 수 있으며 국내에서도 최근에 디톡스 재료로 인기가 높아지고 있다고 합니다.

깔라만시 효능

깔라만시는 다양한 효능을 가지고 있습니다. 먼저, 콜레스테롤 수치를 효과적으로 감소시켜 준다고 합니다. 깔라만시에 다량 함유되어 있는 헤스페라딘, 펙틴, 지방산은 중성지방을 제거하며 해로운 콜레스테롤 수치를 낮춰준다고 합니다. 깔라만시를 꾸준히 섭취하면 비만이나 고혈압, 뇌졸중, 동맥경화와 같은 심혈관계 질환 예방에 도움이 된다고 합니다.

깔라만시는 레몬의 30배에 달하는 비타민 C를 가지고 있다고 합니다. 그로 인해 멜라닌 색소의 생성을 줄여주는 역할을 합니다. 얼굴에 보기 싫은 기미와 주근깨가 옅어질 수 있도록 도와주며 손상된 피부를 재생해 주는 콜라겐 합성에도 용이하다고 합니다. 피부가 환해지는 동시에 탄력까지 깔라만시에 들어있다고 합니다. 깔라만시가 다이어트에 유명한 이유는 바로 식이섬유 덕분이라고 합니다. 깔라만시는 식이섬유가 풍부해 지방 흡수를 억제해 준다고 합니다. 특히 내장지방을 없애는 데 탁월하다고 합니다.

깔라만시의 효능 중 유명한 것은 바로 디톡스 효과입니다. 아시아에서는 이미 널리 알려진 건강관리법이라고 합니다. 깔라만시가 장기들이 제각기 올바른 기능을 할 수 있도록 도와주면서 풍부한 칼륨으로 체내 염분 농도를 조절하는데 매우 유용하다고 합니다.

깔라만시 먹는 방법

깔라만시는 다양한 식품으로 찾아볼 수 있지만 그 원액 자체를 섭취해서는 안된다고 합니다. 비타민 C가 매우 풍부하여 산도 또한 높기 때문입니다. 공복이거나 위장장애가 있는 경우에는 섭취를 삼가해야 합니다. 올바르게 복용하기 위해서는 물 2L에 소량의 원액을 섞어 자주 마셔주거나, 원액과 물의 비율을 1:9 정도로 시작해서 기호에 맞게 점차 늘려가는 것을 권장하고 있습니다. 하루에 한 잔에서 세 잔 정도가 적당하며 개인차가 있으니 처음부터 과하게 섭취하지는 말아야 합니다.

여름에는 시원한 음료가 인기 만점입니다.

깔라만시 에이드 만드는 방법

1. 깔라만시 원액과 탄산수 혹은 사이다, 얼음을 준비합니다.

2. 얼음을 담은 컵에 탄산수/사이다를 넣어줍니다.

3. 원액을 1:9 비율로 넣어줍니다.

(개인차에 따라 조절해 줍니다.)

자료 = 한국환경공단

그럼 여기까지 깔라만시 효능과 하루 섭취량에 대해 알아보았습니다. 다양한 효능을 가지고 있는 깔라만시이지만 과하게 섭취할 경우 부작용이 나타날 수 있다는 점 꼭 기억해야 할 것입니다. 건강과 다이어트를 위해 식이요법과 함께 간단한 운동을 하면 더욱 좋은 효과를 얻을 수 있다고 합니다. 자동차 대신 대중교통을 이용하며 하루에 걷는 시간을 늘리면 우리 건강에도 좋고 대기 오염을 줄이는데도 좋을 것 같습니다. 모두 건강한 한 해 보내셨으면 좋겠습니다.

감사합니다.

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