상추를 먹으면 잠이 오는 이유

안녕하세요 니-킥니-킥입니다.

 

오늘은 상추를 먹으면 잠이 오는 이유에 대해 알아보겠습니다.

 

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상추를 먹으면 잠이 오는 이유

삼겹살 먹을 때 빠뜨릴 수 없는 야채 상추. 상추를 먹으면 졸음이 쏟아진다는데 그 이유는 무엇일까요?

 

고기와 환상궁합! 아삭하고 싱그러운 상추. 

 

고기 먹을 때 빠질 수 없는 채소! 아삭한 식감과 싱그러움 가득한 상추입니다.

 

상추를 많이 먹으면 잠이 온다?

 

상추를 많이 먹으면 잠이 온다는 이야기, 들어본 적 있으신가요?

 

'상추를 먹으면 잠이 온다' 이는 바로 '락투카리움'이라는 성분 때문이라고 합니다.

 

락투카리움은 상추 줄기를 잘랐을 때 나오는 흰 즙 안에 함유되어 있다고 합니다.

 

락투카리움은 진정, 진해, 최면 효과가 있어 숙면에도 도움이 된다고 합니다.

 

락투카리움 성분으로 인해 일시적으로 졸음이 오기는 하지만, 시간이 지나면 오히려 머리가 맑아지고 두통이 해소되기도 한다고 합니다.

 

이렇게 상추 효능에는 숙면 효과가 있습니다.

 

상추 구매법과 올바른 보관법

 

그렇다면 이제부터 올바른 상추 구매 및 보관 방법을 알아보겠습니다.

 

첫 번째, 

잎이 부드럽고 깨끗하며 크기가 일정한 것이 좋습니다.

 

두 번째,

고유한 녹색을 잘 유지하고 있는 상추가 더욱 신선합니다.

 

세 번째,

상춧잎을 잘랐을 때 우윳빛 유액이 있는 것이 좋습니다.

 

 

마지막으로 상추는 보관 기간이 길지 않으니 빠르게 소비해야 합니다.

 

씻지 않고 밀봉해 냉장 보관하는 것이 좋다고 합니다.

 

상추쌈 보리밥 만들기

상추쌈 보리밥 만들기

 

자료 = 식품의약품안전처

 

 

 

 

 

그럼 여기까지 상추를 먹으면 잠이 오는 이유에 대해 알아보았습니다.

감사합니다.