6월 나들이를 계획한다면 도시락은 이렇게..

안녕하세요 니킥 니킥입니다.

오늘은 요즘처럼 날 좋은 날 나들이 갈 때 챙겨서 가지고 갈 수 있는 예쁘고 간단하면서 맛있는 도시락 만드는 레시피를 소개해 드리겠습니다.

 

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나들이 도시락 레시피(두반장 주먹밥·베이컨 주먹밥)

 

온 가족이 떠나는 나들이에는 도시락을 챙겨서 가지고 가는 경우가 많습니다. 주먹밥이나 김밥은 나들이 도시락으로 애용되는 메뉴입니다.

 

주로 소고기 야채 주먹밥을 이용했다면 이번에는 이색 주먹밥을 준비해 보는 것은 어떨까요? 간장이나 고추장 같은 소스 대신 잘 사용하지 않았던 소스를 사용하는 것도 방법입니다.

 

이번에 소개하는 레시피는 소고기 다짐육을 두반장으로 볶아 주먹밥 위에 올린 메뉴입니다. 특히 완성된 주먹밥 위에 김이나 소시지 등으로 얼굴 모양을 귀엽게 살려준다면 더욱 재미있는 나들이 추억이 될 것입니다.

 

베이컨 주먹밥은 최근 젊은 층에서 유행을 끌고 있는데, 한입 크기 주먹밥을 베이컨으로 말아 구운 메뉴로 만들기가 쉬우며, 베이컨의 짭조름한 맛이 매력적입니다. 시간이 부족하다면 밥에 간을 맞춘 후 베이컨을 감싸서 만들 수도 있습니다. 베이컨에 짠맛이 들어있기 때문에 주먹밥의 간은 약하게 하는 것이 좋습니다.

 

두반장 주먹밥 만들기

두반장 주먹밥 만드는 재료 :

두반장 1큰술, 쇠고기 다짐육 150g, 밥 2 공기, 쪽파 다진 것 1큰술, 김 약간, 소금 약간, 후추 약간, 소시지 약간

 

1. 밥에 소금, 후추 간을 합니다.

 

2. 팬에 기름을 두르고 쇠고기 다짐육을 볶다가 쪽파, 두반장을 넣고 볶습니다.

 

3. 간이 딘 밥을 뭉쳐 주먹밥을 만듭니다.

 

4. 주먹밥 위에 두반장 볶음을 올려줍니다.

 

5. 김이나 소시지를 이용해 꾸며줍니다.

 

베이컨 주먹밥 만들기

베이컨 주먹밥 만드는 재료 :

굴소스 1큰술, 밥 1 공기, 파프리카 빨강, 노랑 각 1/2개, 애호박 1/3개, 당근 1/3개, 단무지 3장, 참기름 1작은술, 베이컨 10장, 후추 약간

 

1. 볶음밥에 들어갈 파프리카, 애호박, 당근 단무지를 잘게 다져 준비합니다.

 

2. 달궈진 팬에 기름을 두르고 단단한 야채 순으로 넣어 볶아줍니다.

 

3. 야채들이 어느 정도 볶아지면 밥을 넣고 볶다가 굴소스와 후추, 참기름을 넣고 더 볶아줍니다.

 

4. 볶음밥을 식힌 후 한 입 크기로 뭉쳐줍니다.

 

5. 베이컨 위에 올려 김밥처럼 돌돌 말아줍니다.

 

6. 베이컨 주먹밥을 달궈진 팬에 돌려가며 구워줍니다.

 

by 리얼푸드

 

 

 

 

 

 

그럼 여기까지 나들이 갈 때 만들면 좋은 도시락 두반장 주먹밥 만들기와 베이컨 주먹밥 만드는 방법을 알아보았습니다.

감사합니다.